חיסכון במים ואנרגיה במדיחי Hobart החדשים

חברת Hobart, מהשחקניות המרכזיות בעולם בציוד ניקוי למטבחים מקצועיים, השיקה את סדרת המדיחים התעשייתיים החדשה PWn, המיועדת לשטיפת כלי בישול, תבניות וכלי הכנה במסעדות, מוסדות ומפעלי מזון. הסדרה כוללת את הדגמים PW10n, PW12n ו־PW20n, שפותחו במיוחד לשימוש אינטנסיבי ולהסרת לכלוך קשה במהירות וביעילות.

מהפכה בשטיפה במטבחים עמוסים

דגם הדגל PW20n מדגים את יכולות הסדרה עם כושר ניקוי של עד 400 תבניות אפייה בשעה - פתרון יעיל למטבחים שעד כה נדרשו לשטיפה ידנית ממושכת. למדיחים מחזורי שטיפה של 2, 4 או 6 דקות, ויש להם תקן אמריקני NSF לביצועים מקצועיים.

תחזוקה פשוטה וחיסכון בזמן

גרסאות Advansys בסדרה מצוידות במערכת Complete Delime הכוללת חיישן התרעה על הצטברות אבנית ומערכת הזרמה אוטומטית של חומרי ניקוי לתוך גוף החימום. הדבר מפחית את תקלות התחזוקה, מאריך את חיי המדיח וחוסך זמני השבתה במטבח.

תרומה לצריכה מקיימת וחיסכון כלכלי

Hobart מדגישה את תרומת הסדרה לשיפור הקיימות: דגם PW10n חוסך יותר מ־75,000 ליטר מים בשנה בהשוואה לשטיפה ידנית, וטכנולוגיית Energy Recovery ממחזרת אדי מים לחימום, חוסכת כ־3,500 דולר בהתקנת מערכת אוורור ומפחיתה את צריכת האנרגיה.

ממשק חכם ומחובר למשתמשים

לוחות ההפעלה של המדיחים כוללים מסכי מגע ברורים, פונקציות לאבחון עצמי ואפשרות חיבור לאפליקציית Hobart SmartConnect. דרך האפליקציה אפשר לעקוב אחר ביצועי המדיח, הטמפרטורות ולזהות תקלות בזמן אמת - לקבלת תפעול יעיל ותחזוקה מונעת.

לפרטים נוספים