בחינה של פיקוח מחירים על המצות

ד"ר יונתן בצלאל, ראש אגף בכיר תקציבים והמפקח על המחירים במשרד הכלכלה והתעשייה, שלח הודעה לחברות מצות ראשון ומצות יהודה - שתי המאפיות המרכזיות שמייצרות מצות - לגבי כוונתו לבחון הכנסה של המצות לפיקוח מחירים ודרש לקבל נתונים לשם כך.

בפנייתו ציין בצלאל, כי במסגרת המאבק ביוקר המחיה והוזלת סל המוצרים הנרכש על ידי אזרחי ישראל, נבחן בימים אלו שוק המצות. החברות מצות ראשון ומצות יהודה מחזיקות בנתחי שוק של 38% ו-42% בהתאמה. בשל נתח השוק הזה, יש לבחון את השפעת הריכוזיות על מחירי המצות שמשווקות חברות אלו ואת הרווחיות שלהן.

בהתאם לסמכות המפקח התבקשו החברות להעביר אליו נתונים רלוונטיים, בהם תיאור של תהליכי הייצור, נתח השוק לכל מוצר, כמותו וחלקו בסך ההכנסות, דוחות כספיים מבוקרים לשנים 2024-2022, עלויות תפעול, חומרי גלם, שכירויות, שכר עובדים ועוד.

לדברי שר הכלכלה והתעשייה, ח"כ ניר ברקת, "לא ייתכן שמצות, שהן מוצר בסיסי בחג הפסח, יימכרו במחירים אשר יכבידו על הוצאות החג של משפחות רבות. המפקח על המחירים יבחן לעומק את פערי המחירים בין עלויות מרכיבי הייצור למחיר המצות, ואם תימצא רווחיות מוגזמת, נפעל בנחרצות, כולל פתיחה בהליך להכנסת מחיר המצות לפיקוח. אני מצפה מיצרני המזון, היבואנים והקמעונאים לגלות אחריות ולתמחר בהגינות את סל הקניות לקראת החגים הקרובים. בד בבד אני קורא לצרכנים להשוות מחירים ולבחור רק מה שמתאים לכם, כי תחרות אמיתית מתחילה גם בכיס שלכם."

ממשרד הכלכלה והתעשייה נמסר, כי על פי נתוני סטורנקסט לגבי שוק המצות, בשוק ריכוזיות גבוהה. שני הספקים שנזכרו מחזיקים כ-80% מהשוק יחד, ויש חברות אחדות קטנות.

כמו כן מציינים במשרד, מחיר הקמח הכשר לפסח מפוקח, ועלותו לייצור מארז מצות (2.5 קילו) נאמדת ב-7.4 ש"ח, ואילו מחירו הסופי של מארז המצות לצרכן היה בממוצע אשתקד בין 30 ל-33 שקלים. פער זה צריך להיבדק באופן חשבונאי וכלכלי.