מקאלאן (The Macallan) היא מזקקת וויסקי סקוטית שמייצרת וויסקי סינגל מאלט, ונחשבת למותג השני או השלישי בגודלו בתחום. היא הוקמה בשנת 1824 והעסיקה 7 עובדים בלבד. כיום, כ-200 שנה מאוחר יותר היא אימפריית וויסקי עולמית עם מחזור מכירות שמגיע למאות מיליוני דולרים.
הוויסקי של מקאלאן מיוצר בדודי נחושת קטנים יחסית, שצורתם ועיצובם הייחודיים מקנים טעם פירותי עשיר ומלא. לאחר מכן, המשקה מאוחסן בחביות עץ דובדבן או אלון שנבחרות בקפידה, ונותנות לוויסקי 80% מהטעם המשובח שלו. החברה מציעה מגוון מותגים בהתאם למשך היישון של האלכוהול, החל מ-12 ועד ל72 שנות יישון.
אם תהיתם כמה יעלה לכם בקבוק מהמשובחים שיש למזקקה להציג, אני מציע לבדוק את הסדרה המוגבלת של Macallan Genesis - 72 Year Old, מקאלאן ג'נסיס בן 72 עם 42% אלכוהול לנפח. זוהי מהדורה מוגבלת עם 600 בקבוקים ממוספרים בלבד. הווויסקי הזה עבר תהליך יישון של 72 שנים ארוכות בהן הוא ספג את הארומה של עץ הדובדבן בו הוא אוחסן, והשביח עד מאוד. הוא שוחרר ב2018 לרגל פתיחת המזקקה החדשה שנפתחה בשווי 140 מיליון דולר. העיצוב של הבקבוק משקף את העיצוב הארכיטקטוני המודרני של המזקקה, ומסמל את התשוקה הרבה של החברה ליצירת הווויסקי האיכותי ביותר.
אז בשורה התחתונה, כמה יעלה בקבוק אחד של המשקה הזה? המשקה תומחר בכ-200,000 ₪ כשיצא לשוק, וכיום ניתן למצוא אותו אצל המשווקים הנדירים שמחזיקים אותו במחירים שיכולים להגיע גם ל-600,000 ₪. אז אם אתם אוהבים וויסקי ויש לכם חצי מליון שקל ששורפים לכם חור בכיס - אתם יודעים מה לעשות.
https://www.themacallan.com/sites/g/files/jrulke166/files/styles/teaser_spotlight/public/MAC-2020-Red-Collection-Mood-Shots-1JPEG_LE1024_%4072dpi.jpg?itok=e6q2nrbh
