חדשות פיצוח

משירות המזון הארצי ולשכת בריאות נפת חדרה נמסר, כי ד"ר אליעוז חפר, רופא נפת חדרה, חתם ב-1 בנובמבר 2021 על צו הפסקה מנהלי למסעדת דיינר רוסה שבתחנת דלק דור אלון, בכרם מהר"ל.

הצו הוצא על סמך הממצאים האלה: ב-7 באוקטובר נערכה המסעדה ביקורת תברואית על ידי מפקחת בריאות הסביבה ונמצא בו ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור. ב-28 באוקטובר נעשתה במקום ביקורת חוזרת כדי לבדוק אם תוקנו הליקויים, ונמצאו ליקויים חמורים המסכנים את בריאות הציבור: מצב תברואי ירוד, טיפול לקוי בבשרים ובעופות, חצר מלוכלכת בשאריות מזון ושלוליות מים, עובדים לא תודרכו לגבי טיפול במזון.

ב-11 באוקטובר 2021 בוצעה ביקורת על ידי רופא וטרינר רשותי ממשלתי תל-אביב, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, במרכול סופר ברקת, רחוב השלבים 7 בתל-אביב. במקום נמצאו ליקויים תברואיים וכן בשר עוף ודגים פגי תוקף, שאינם ראויים למאכל אדם והעלולים להזיק לבריאות האדם. בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ-138 ק"ג בשר עוף ודגים בעלי שינויים אורגנולפטיים.

בתאריך 2 בנובמבר 2021 בוצעה ביקורת של לשכת הבריאות המחוזית, מחוז מרכז של משרד הבריאות, בשיתוף פרקליטות המדינה, יחידת פיצו"ח של משרד החקלאות וגורמים אזרחיים נוספים באטליז אלשאם (מ.ר אלשאם שיווק מסחר), רחוב אלנור 10 בכפר ברא. בביקורת נמצאו ליקויים תברואיים חמורים, מוצרים שיוצרו בניגוד לחוק, בשר שפג תוקפו ומוצרי בשר שאחזקתם נעשתה בניגוד להנחיות.

בהוראת הרופא הווטרינר המחוזי (מחוז מרכז) של משרד הבריאות הושמדו כ-600 ק"ג מוצרי בשר שאינם ראויים למאכל אדם.

בתאריך 1 בנובמבר 2021 בוצעה ביקורת של לשכת הבריאות המחוזית, מחוז מרכז של משרד הבריאות, בשיתוף פרקליטות המדינה, יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות וגורמים אזרחיים נוספים באטליז דבאח בשר בעיר, דבאח קצבייה, רחוב הגביש 4 בנתניה.

במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים, מוצרים שיוצרו בניגוד לחוק, בשר פג תוקף ומוצרי בשר שאחזקתם נעשתה בניגוד להנחיות ובאופן שמסכן את בריאות הציבור. בהוראת הרופא הווטרינר המחוזי הושמדו כ-750 ק"ג מוצרי מזון מן החי שאינם ראויים למאכל אדם.

משירות המזון הארצי ולשכת בריאות מחוז צפון - נוף הגליל נמסר, כי ד"ר אולגה ויניצקי, רופאת מחוז צפון, חתמה ב-27 באוקטובר 2021 על צו הפסקה מנהלי למסעדה/בית קפה חדר אוכל בקיבוץ יראון.

סגן רופא מחוז דרום, ד"ר פרחאן אלסאנע, חתם ב-2 בנובמבר על צו הפסקה מינהלי לקייטרינג ליה איתי שירותי הסעדה ברחוב המלאכה 28, באר שבע.

באותו יום התקיימה ביקורת תברואתית-טכנולוגית ווטרינרית בעסק. בביקורת נמצא כי העסק פועל ללא רישיון עסק וללא רישיון ייצור. כן נמצאו ליקויים חמורים מאוד כגון החזקת בשר ומוצריו פגי תוקף שאינם ראויים למאכל אדם, החזקת מוצרי מזון מוכנים לאכילה שאינן עוברים עיבוד טרמי (דגים) וירקות גולמיים לא שטופים, ללא שום הפרדה ביניהם.