חדשות קלינטק

מקדונלד'ס ארה"ב (McDonalds USA) הכריזה על שותפות עם הקרן להגנת הטבע הלאומי בהשקת פרויקט רחב היקף לשיקום ושימור של מרעה בארה"ב. היוזמה, שתימשך שבע שנים ותכלול השקעה כוללת של 200 מיליון דולר, נועדה לקדם חקלאות משקמת ולחזק את עמידות שרשרת האספקה...

אנרגיה סולרית נחשבת לאחת הטכנולוגיות המתקדמות והחשובות ביותר להפחתת פליטות פחמן ולמעבר לעולם בר־קיימה מבחינת אנרגיה. אלא שגם היא לא חפה מאתגרים סביבתיים: חלק מהרכיבים בפנלים מבוססים על חומרים שמקורם בנפט, כגון מסנני אולטרה־סגול (UV) מפולי־וויניל פלואוריד...

המשרד להגנת הסביבה, בשיתוף משרד החקלאות, פרסם תוכנית מקיפה לצמצום אובדן ובזבוז של מזון בישראל, הכוללת לראשונה הקמה של מאמו"ת (מערכים אזוריים למזון אבוד). התוכנית מציבה יעדים לפי שני תרחישים: תרחיש מתון עם 25% הפחתה עד 2050, ויעד מתקדם של 50% הפחתה ...

ענקית המזון והמשקאות פפסי (PepsiCo) הודיעה על מהלך אסטרטגי רחב היקף שנועד להפחית את השימוש בצבעי מאכל ובטעמים מלאכותיים ולשלב רכיבים טבעיים ובריאים יותר במוצרי הדגל שלה. הצעד נועד לענות על לחץ הולך וגובר מצד הצרכנים לצד מגמות רגולטוריות בארה"ב ובעולם...

מדיניות החקלאות המשותפת (CAP) של האיחוד האירופי, שהושקה בשנת 1962, ממשיכה להשתנות ולהתעדכן כדי להתמודד עם אתגרי המאה ה־21, בהם הגנת הסביבה, שינויי אקלים וביטחון תזונתי. במסגרת זו, קמפיין "האורז האירופי", הממומן בשיתוף עם האיחוד, מיישם את עקרונות המדיניות ...

מחקר חדש מגלה כי מזון קונוונציונלי לחיות מחמד, המבוסס על בשר, כרוך בעלות סביבתית גבוהה שאינה זוכה לתשומת לב מספקת. הוא תורם במידה רבה לשימוש נרחב בקרקע, לפליטת גזי חממה ולהחמרת משבר האקלים. הסקירה מלמדת על קשר הדוק בין ייצור מזון לחיות מחמד לבין תעשיית...

גידול האורז באירופה זוכה להכרה לא רק בזכות תרומתו למערכות המזון אלא גם בשל ערכו הסביבתי. ברחבי האיחוד האירופי, שדות האורז הוכחו כיותר מסתם חלקות חקלאיות. הם מתפקדים כשטחי ביצה טבעיים-למחצה, התומכים במגוון מינים תוסס ותורמים ישירות לשמירה על המגוון הביולוגי ...