מגה מזון
חדשות
חדש על המדף

חדש על המדף

עמוד 19
 
09/09/2021
זמן קריאה: 1.5 דק'

למי שחי בעשור האחרון על הירח, סדרת הספרים ובעקבותיהם הסרטים של הארי פוטר היא כנראה הסדרה המצליחה ביותר בהיסטוריה. עם הכנסות משולבות של מעל עשר מיליארד דולר מתעשייה שלמה של מוצרים ומדיה, מדובר במפלצת של ממש. אחד ממוצרי הדגל של תעשייה זו היא ה-בירצפת, שהיא אחד המשקאות הפופולריים ביותר של עולם הקסמים של הארי פוטר. הבירצפת מתוארת בספר כמשקה מתקתק, ככל הנראה שילוב של המראה הקצפי והזהוב של הבירה עם טעם מופלא של וניל, קרמל וקצפת. עד כה, לדורשי הבירצפת הישראלים היו שתי אפשרויות: או להכין לבד בעזרת מתכונים מפוקפקים באינטרנט, או לכתת רגליהם לפארק הארי פוטר בלונדון או בארה"ב, טיול יקר מאוד עבור אותה כוס מהבילה.

למי שמעוניין להשקיע פחות, מותג המשקאות הבריטי וירג'יל (Virgil) משווק משקה בשם המפוצץ בירה בטעם באטרסקוטש של הקלחת המעופפת (Flying cauldron Buttescotch Beer). המשקה מגיע במארז של 12 פחיות מהודרות בטעם סוכריות חמאה (Buttescotch). המשקה מתואר כקרמי ומוגז עם טעם של וניל, ללא חומרים מלאכותיים וללא אלכוהול. הביקורות מהללות בשבחי המוצר, והטועמים אומרים שהטעם מזכיר מאוד את אותה בירצפת מקורית מהפארקים. למהדרין, יש להוסיף כדור גלידת וניל משובחת לפני המזיגה בכדי לקבל תוספת טעם ושכבת קצפת משביעת רצון.

אפשר להזמין את המוצר מהאתר של החברה. המוצרים מגיעים רק לארה"ב אבל כידוע ישנן אפשרויות שילוח למי שמוכן להשקיע מזמנו וכספו תמורת גיחה קצרה לעולם הקסם.

מארז של 12 פחיות של 450 מ"ל יעלו לכם 35 דולר לא כולל משלוח. וזה גם כשר.

18/08/2021
זמן קריאה: 0.5 דק'

ליצרנית מוצרי הבשר מעדני יחיעם סידרת נקניקיות גורמה משני סוגים: נקניקיות צ'וריסו - בסגנון ארגנטינאי, ונקניקיות מעושנות בסגנון צרפתי - מבשר בקר ועוף. הסידרה היא חלק מקטגוריית נקניקי הבוטיק של יחיעם: נקניקי סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד.

הנקניקיות מצוננות בטחינה גסה ומרקמן בשרי ועסיסי. הן עשויות מנתחים איכותיים של בקר, הודו ועוף, הן גדולות ועסיסיות וטעמן משובח. רמת החלבון גבוהה, 16%, וללא גלוטן.

לנקניקיות צ'וריסו מרקם בשרי וטעם פיקנטי, והן מומלצות לצלייה על האש או במחבת. רצוי לשלבן כמנת פתיחה בארוחות על האש. נקניקיות בסגנון צרפתי מעושנות על שבבי עץ בוק בסגנון אזור בורגון שבצרפת. מרקמן בשרי ויש להן ארומה חזקה. מומלץ לצלות על האש או במחבת, ולהגיש כתוספת לתבשילי קדירה כגון שוקרוט. הנקניקיות משווקות באריזות של 280 גרם, שלוש יחידות נקניקיות גדולות באריזה.

18/08/2021
זמן קריאה: 0.5 דק'

למותג הגבינות הטבעוניות משומשו גבינה טבעונית, פתיתים טבעוניים בסגנון פרמז'ן. הגבינה הטבעונית עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, סויה וחומרים משמרים. טעמה נפלא, כשל פרמז'ן משובח. הגבינה מוצעת באריזה של 150 גרם ונהדרת לשימוש בפסטות, במאפים ובסלטים.

לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, פיתוח ישראלי הצליח לאחרונה ליצור תחליף קולינרי לגבינה, ללא חלב או רכיבי חלב. הגבינות הטבעוניות מכילות סידן וסיבים תזונתיים, ואינן מכילות כולסטרול ושומן טרנס. הן בעלות כשרות פרווה מהודרת. גבינות טבעוניות מספקות מענה בריאותי ותזונתי לצרכנים שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.

18/08/2021
זמן קריאה: 0.5 דק'

סטארקיסט השיקה אריזה חדשה: רביעיית שמן זית. ההשקה משקפת את המגמה העולמית לעודד מזונות בריאים ואיכותיים, תוך שילוב של שני רכיבים בתזונה הים-תיכונית. התזונה הים-תיכונית עשירה בדגנים, בירקות, בפירות, באגוזים, בגבינות, ביוגורט, בדגים ובשמן זית, ונמצאה קשורה לסיכון מופחת למחלות לב וכלי דם ולסוגים מסוימים של סרטן. שמן זית עשיר בשומן חד-בלתי רווי, ורכיבים בריאותיים כגון פוליפנולים מקושרים לתועלותיו.

לתועלת המוכחת מתווספת תועלת סינרגיסטית. זאת אומרת ששילוב השמן עם מרכיב עיקרי נוסף, טונה, יכול להגביר את ההשפעה הטובה של כל אחד מהם בנפרד, לשלב טעמים דומיננטיים בתזונה הזו ולהעניק לדג עסיסיות. שמן זית שהתווסף לנתחי פילה של טונה בהירה של סטארקיסט, מעניק לטונה מרקם מעודן ורך, ניחוח עשיר וטעם עמוק. מוצרי טונה סטארקיסט פטורים מהסימון החדש - הסמלים האדומים.

כותרת
תוכן