sous vide היא טכניקה קולינרית שמייצרת תוצאות עסיסיות ורכות, המנצלת שקיות מזון אטומות לבישול בוואקום באמבט מים מבוקר טמפרטורה. חלק מהדגמים תומכים ב-Bluetooth וב-Wi-Fi, ואפשר לקבל התראות מחוץ לבית. המכשיר כולל אפליקציית סמארטפון מלאה במתכונים ובמדריכים לגבי טמפרטורות מומלצות וזמני בישול.
מבער יד של הרנמור יכול להגיע ל-2,372 מעלות פרנהייט. לפיכך הוא מושלם לביצוע של הכול כמעט, החל בסיום מרנג וכלה בשריפה של כל דבר שרוצים.
התרגלתם לראות מדחום לייזר בכניסה לכל מקום. נכון. אבל לא חשבתם שמדחום כזה מיועד למזון - לא כדי לבדוק תסמיני קורונה, אלא כדי לבדוק את הטמפרטורות של האוכל.
סכין חיתוך לקוביות אבטיח, Slicester, עושה עבודה מדהימה. פחות בלגן, יותר פרי. חיתכו את האבטיח בשניות, עם ידית גומי לאחיזה נוחה. אפשר להכניסו למדיח.
רוצים לבשל את הבשר עד לרמה המדויקת? על ידי ניטור הטמפרטורה הפנימית שלו באמצעות מדחום Bluetooth החכם, זה אפשרי. ברגע שהבשר מגיע לטמפרטורה שנקבעה, המדחום שולח התראה לסמארטפון. הוא מגיע עם כבל בגודל 32 אינץ' המאפשר להשאיר את משדר ה-Bluetooth הרגיש לחום במרחק בטוח מהחום. הטמפרטורה והכבל עומדים בטמפרטורות של עד 250 מעלות צלזיוס, ואפשר להשאיר אותם בגריל או בתנור.
