מגה מתכונים

ב־22 באוקטובר מציינים ברחבי העולם את יום האגוזים, חגיגה קולינרית שמוקדשת למרכיב הקטן והאצילי שמעשיר כל מנה כמעט. בין כל סוגי האגוזים, השקד נחשב לבן האלגנטי של המשפחה בזכות טעמו העדין והיכולת שלו להשתלב במנות מתוקות ומלוחות כאחד. מעבר לניחוח האגוזי ולמרקם ...

חברת אחוה, מהמובילות בישראל בייצור טחינה, חלוה ודברי מאפה, מגישה לרגל חג סוכות מתכון קלסי ומיוחד לפאי חגיגי במילוי מקורי: פקאן חלוה ברוטב מייפל. הפאי במרקם נימוח ובטעם עשיר של מייפל ופקאן, בשימוש חלוה מסולסלת של אחוה. המתכון קל יחסית להכנה ומתאים להגשה כקינוח ...

יצרנית המיצים הסחוטים הטבעיים פרימור מגישה לרגל ראש השנה וחג תשרי מתכון למנה חגיגית ומקורית שתקשט את שולחן החג: אורז אדום עם שקדים וגרגירי רימון. המתכון קל להכנה, עם מיץ עגבניות עשיר ואיכותי של פרימור. המנה מתאימה לאירוח ולהגשה כתוספת בארוחת החג. מצרכים...

דבש, תה ותבלינים - כולם מתערבבים יחד בעוגה אחת רכה, עסיסית ונימוחה. אין צורך באבקות קסם, רק חומרים טובים, יחס מדויק ותבנית עגולה פשוטה מאלומיניום, כזו שעושה את העבודה. לא צריך לקשט יותר מדי, רק לפזר שכבה דקה של אבקת סוכר מעל, וזהו. המתכון נמסר ממותג הוסטס מבית...

קוקטייל חגיגי, שמבוסס על סממני ראש השנה כגון רימונים ודבש, לא רק משלים את שולחן החג החגיגי בטעם וברוח העונה, אלא גם מוסיף קריצה מודרנית למסורת. המתכון באדיבות מותג כלי הבישול והאפייה סולתם.​ מרכיבים לכוס אחת: * 45 מ"ל ג'ין איכותי (אפשר להחליף בודקה אם מעדיפים...

חקלאי גרנות, מגדלת ומשווקת אבוקדו מהגדולות בישראל, מגישה מתכון חגיגי, צבעוני ומלא טעמים: טאקוס עוף ואבוקדו. המנה משלבת אבוקדו ישראלי טרי שזה עתה נקטף עם עוף עסיסי ותיבול רענן. חוויית הבישול קלה, מהירה, צבעונית ובריאה, ומכניסה את האבוקדו למרכז הצלחת. מצרכים...

בקיץ הישראלי הלוהט אפשר להכין בבית ארטיק קטן ובריא שמתאים גם לתינוקות, בלי סוכר מוסף, עם מרכיבים רכים שמעניקים מרקם קרמי וטעם עדין. ההכנה קצרה ונוחה, והתוצאה מרעננת, ולעיתים גם מקלה את כאבי החניכיים בזמן בקיעת שיניים. המתכון באדיבות מותג התינוקות NUBY. הארטיק...