חדשות מהעולם

כולנו היינו שם: בין פגישות להודעות למיילים, מצליחים להגיע סוף־סוף למכולת, רק כדי לגלות אחר כך ששכחנו לקנות את המוצר הספציפי שבגללו יצאנו מהבית. אבל בעתיד הקרוב ייתכן שלא נצטרך לזכור דבר. בינה מלאכותית תוכל לא רק למלא את רשימת הקניות שלנו אלא גם לזהות מוצרים ...

OMP, חברה מובילה בפתרונות תכנון שרשרת אספקה, תראה בכנס תכנון שרשרת האספקה של Gartner לשנת 2025, שיתקיים בדנבר, כיצד קראפט היינץ (Kraft Heinz) משנה את שרשרת האספקה הגלובלית שלה. חברת המזון והמשקאות המובילה תשתף כיצד היא מניעה יעילות מהחווה...

בעשור האחרון נהפכו רחפנים לחלק בלתי נפרד מהחיים המודרניים, משימושים בתחומים בידור, בריאות ובנייה ועד יישומים חקלאיים מתקדמים. מחקר חדש מלמד שכניסת הרחפנים לחקלאות מהירה ומשנה את דרכי הגידול, הייצור והניהול של משקים ברחבי העולם. לפני כמה שנים בלבד הרחפנים...

מישלן הודיעה על הגעתו של מדריך מישלן (MICHELIN Guide) לאוטארואה ניו זילנד, המסמן את ההתרחבות הראשונה שלה אי פעם לאוקיאניה. המהדורה הראשונה תכסה ארבעה יעדים קולינריים תוססים: אוקלנד, וולינגטון, קרייסטצ'רץ' וקווינסטאון. תהליך בחירת המסעדות, שאמור להיחשף...

לא בכל יום מיוצרת קולקציית מטבח שמעוררת תחושת אדרנלין. אבל שיתוף הפעולה החדש בין סמג (Smeg) האיטלקית לבין פורשה ((Porsche הגרמנית מוכיח שגם מקרר או מכונת אספרסו יכולים להעניק הרגשה כמו של מכונית־על. הקולקציה שנקראת Porsche 917 Salzburg Limited Edition ...

Datassential, פלטפורמת מודיעין מהמובילות בעולם למזון ומשקאות, הכריזה על מינויו של פסקל הארטוויג לתפקיד מנכ"ל אזור EMEA. מדובר בהתרחבות המתרחשת בהתאם לאסטרטגיה השוטפת של Datassential לעיצוב עתיד המודיעין בתחום המזון והמשקאות באמצעות פלטפורמה ...

מבקרי תערוכת National Restaurant Association נוהרים מדי שנה לאזור פרסי Kitchen Innovations (KI, פרסי חדשנות לציוד וטכנולוגיות למטבח המקצועי) כדי לראות מקרוב את הציוד והטכנולוגיות החדשים ביותר לעולם ההסעדה. השנה קו המגמה ברור יותר מאי פעם: חיסכון בעבודה...

בשנה ה־16 שלה, בתחרות World Class של Diageo - אחת מתחרויות הקוקטיילים המובילות בעולם - ברמנים מ־51 מדינות עלו לבמה כדי לזכות בתואר הברמן הנחשק ביותר בעולם. פליצ'ה קפאסו (Felice Capasso) מנורווגיה זכה בתואר מגדיר הקריירה World Class Global Bartender ...