אוכל גורמה

אודטה, מסעדת שלושה כוכבי מישלן עטורת שבחים, חשפה הפתעה מענגת לחובבי הקינוחים: קופסת הקינוחים Gourmandises de Noel by Louisa. הפינוק החגיגי, שעיצבה לא אחרת מאשר מי שנחשבת אולי לשפית הטובה ביותר של השנה באסיה, לואיזה לים, אמור להוסיף נופך של מתיקות ותחכום ...

העולם הקולינרי לעשירים במיוחד בשנת 2023 ממשיך לפרוץ את גבולות היוקרה והבלעדיות ויוצר חוויות נדירות. להלן שלוש חוויות אוכל מובהקות שבולטות. 1. ארוחת ערב מתחת לכוכבים ב-Grand Velas Los Cabos, מקסיקו: חוויה קולינרית מפוארת, הכוללת בישול על להבה פתוחה של השף סידני שוטה,...

לואי ויטון (Louis Vuitton), ממותגי היוקרה המוכרים בעולם, הכריז על תוכנית לפתוח מסעדה בשם המותג בסין. המסעדה תמוקם בעיר צ'נדו (Chengdu), הרביעית בגודלה במדינה. לואי ויטון פותח את המסעדה בשיתוף פעולה עם מישלן (Michelin) ומדריך הפנינה השחורה (Black Pearl Guide)...

קבוצת תדמיר מקימה אתר סחר ראשון מסוגו לממכר בשר פרמיום של חוות הבוקרים, בהשקעה כוללת של חמישה מיליון ש"ח. לא מדובר רק באתר למכירת בשר, אלא בחוויית קנייה באתר המציע ידע ומידע על הבשר, דרכים להכנתו, מתכונים של השף מאיר אדוני ושירות של קצב אונליין - להתייעצות או להעברת דגשים...

מותג היוקרה גוצ'י התפתח הרבה מעבר למוצרי אופנה. בימים אלה עלה לאקרנים סרט שמגולל את סיפורה של משפחת גוצ'י, "בית גוצ'י", שמספר על התככים שהיו בתוך המשפחה והביאו לרציחתו של בעל מניות הרוב בשנות ה-90 בחברה, מאוריציו גוצ'י. הרצח התרחש על רקע מאבקי השליטה בחברה...

במכירה פומבית ביפן מכר שוק הדגים המפורסם של טוקיו טויוסו דג טונה במשקל של 229 קילוגרם במחיר של 202 אלף דולר. את הטונה קנה Jukitaka Yamaguchi, אחד הספקים המובילים של טונה משובחת, שלקוחותיו הם אנשים כגון מאסטר הסושי טאקאשי סאיטו...

דיוויד קריכטון, פיינליסט הגמר של מאסטר שף 2018 בבריטניה, יצר מגוון שוקולדים טבעוניים אשר יתווספו לאוסף הקונדיטוריות שלו בהשראת השיר הנודע של גורג' מייקל, "לחישה פזיזה". הפרלינים נוצרו בהשראת האליל שלו, גורג' מייקל כמובן...