חדשות מזון

עמוד 4

מדליק פחמים אקולוגי

23/04/2023

זמן קריאה: 0.5 דק'

מותג מדליקי הפחמים EasyLight (איזילייט) מבית חברת אינטרסן מתכונן ליום העצמאות ה-75 למדינת ישראל ולפתיחת עונת המנגלים הרשמית, ומציע מדליק פחמים אקולוגי חדשני. המוצר מיועד להקל את הדלקת הפחמים, כך שתהיה מהירה ונוחה וכן אקולוגית וידידותית לסביבה. מדליק הפחמים...

לנסטלה אריזות שוקולד למיחזור

20/03/2023

זמן קריאה: 0.5 דק'

תאגיד המזון הבינלאומי נסטלה (Nestle) משנה את האריזות של כמה מחטיפי השוקולד שלו. השינוי המשמעותי הוא שמעכשיו הממתקים קווליטי סטריט (Quality Street) וקיטקט (KitKat) יימכרו באריזות הניתנות למיחזור. מדובר בעיקר בעטיפות של סוכריות ביותר מ-5,000 חנויות מזון וסופרמרקטים...

מקדונלדס משיקה מקנאגטס טבעוני

08/03/2023

זמן קריאה: 0.5 דק'

חברת המזון המהיר מקדונלדס (McDonalds) משיקה את מקנאגטס (McNuggets) - נגיסי העוף המפורסמים שלה - בגרסה טבעונית. כל המרכיבים מן הצומח. נאגטס טבעוניים כוללים שעועית, תירס וחיטה, ומגיעים כחלק משיתוף הפעולה של מקדונלדס עם חברת המזון הטבעוני ביונד מיט...

שיטה חדשה לייצור פולי קקאו ושוקולד

27/02/2023

זמן קריאה: 1 דק'

מיזם אייאנה ביו (Ayana Bio) מעניק תשומת לב מיוחדת לשוקולד ולמרכיבים שלו. לפי מייסד המיזם, אפנדי לאונרד (Effendi Leonard), אחד המרכיבים החשובים בשוקולד ובממתקים הוא לא הטעם, לא הפופולריות העולמית ואפילו לא האפקט הפסיכולוגי של מזון מנחם. הערך התזונתי האמיתי...

מכשיר ביתי הופך שאריות מזון לקומפוסט

26/02/2023

זמן קריאה: 0.5 דק'

המותג הטכני היוקרתי וויליאמס סונומה (Williams-Sonoma) מציג מכשיר ביתי קומפקטי שיאפשר הפחתה ניכרת של כמויות פסולת המזון בבית. המכונה הופכת שאריות בישול ואוכל לדשן לגינה. ממחזר המזון ויטמיקס (Vitamix) הוא המכשיר החשמלי הקטן בעולם למיחזור מזון. הוא מרסק ומאוורר...

ממי גשם למי שתייה

23/02/2023

זמן קריאה: 0.5 דק'

אם לרובנו יום שכולו גשם מקלקל את התוכניות, מבחינת מיזם ריצ'רדס ריינווטר (Richard's Rainwater) המשמעות היא יום מוצלח במיוחד. המיזם האמריקני אוסף ומסנן מי גשמים כדי ליצור מהם מי שתייה נקיים. הוא משווק את המים המוכנים בבקבוקים מעוצבים תחת המותג. לטענת החברה, גשם...

משק חביביאן: משלוחי ירקות אורגנים שבועיים

20/02/2023

זמן קריאה: 1.5 דק'

מיכל חביביאן, בת 40, נשואה + 5, מתגוררת במושב נחם, סמוך לבית שמש, עוסקת בחקלאות כ-15 שנה, ועם בועז בעלה מנהלת ביד רמה את משק חביביאן - גן ירק אורגני . מיכל שהייתה שפית מקצועית בעברה הייתה מתוסכלת מחומרי הגלם שהגיעו אליה מהספקים, עד שפגשה את בועז, שהיה לו...

אקולוגי ועמיד: במבוק במטבח

15/02/2023

זמן קריאה: 1 דק'

רשת כלי הבישול והאפייה סולתם מציעה מגוון אביזרים וכלי מטבח מעץ במבוק, אשר מצד אחד ידידותי לסביבה ומצד שני בעל טקסטורות יפות, מסוגננות ונאות. הכלים מתאימים הן כתוספת איכותית לאביזרי המטבח והן להגשה למרכז השולחן. הבמבוק נחשב צמח ידידותי לסביבה ונפוץ במקומות...