מגה אלכוהול

שוק המשקאות החריפים היוקרתי עובר מהפכה תפיסתית וכלכלית של ממש. מותגי העלית פונים לשיתופי פעולה אסטרטגיים עם אומנים ומעצבים כדי לכבוש את ליבם וכיסם של אספנים ומשקיעים. המגמה החדשה ממצבת בקבוקים נדירים לא רק כמשקה המיועד לצריכה אלא כיצירות אומנות...

מותג הבירה הבינלאומי קרלסברג (Carlsberg) מציין את ראש השנה הסיני (הירחי) עם השקת עיצובים חדשים וייחודיים לפחיות ולמארזי הבירה שלו. המהדורה המוגבלת משלבת את לוגו "עלה הכשות" המזוהה עם החברה לצד מוטיבים אומנותיים המייצגים את "שנת הסוס" בגלגל המזלות הסיני...

לאחר שנים שבהן סגנון ה־IPA הוביל בתחום, תעשיית הבירה נכנסת למה שמכונה כיום "שנת הלאגר" השנייה או השלישית, תלוי באזור שמדברים עליו. סגנונות גרמניים וצ'כיים קלסיים תופסים מקום נרחב יותר בברזים ובמבשלות, ובברים מאמצים מחדש שיטות בישול מסורתיות. הביקוש לבירות...

מותג משקאות אלכוהוליים מוכנים לשתייה בבעלות סייזרק (Sazerac), באזבולז (BuzzBallz), משיק מכירה פומבית יוצאת דופן הכוללת טבעת יהלום ורוד במשקל תשעה קראט, בד בבד עם השקת הטעם החדש Pink Lemonsqueezy. הטבעת כוללת יהלום ורוד שגודל במעבדה ומשובצת בדגם...

בית המכירות סותביס (Sothebys) יארח החודש (ינואר) את מכירת הוויסקי האמריקאי היקרה ביותר שנערכה אי פעם, עם אוסף של 360 בקבוקים שהערכת שוויו עשויה להגיע עד 1.68 מיליון דולר. ב־24 בינואר בשעה 17:00 (שעון החוף המזרחי בארה"ב), תקיים סותביס את מכירת ה"קולקציה ...

מזקקת סטירלינג (Stirling Distillery) פועלת בשיתוף מומחים מהמרכז הבינלאומי לבישול ולזיקוק (ICBD) ומהמכון למדעי הכימיה (ICS) באוניברסיטת הריוט־וואט (Heriot-Watt), כדי לבחון כיצד ויסקי מתנהג כאשר הוא מאוחסן בבקבוקי אלומיניום, ולא בבקבוקי זכוכית מסורתיים. יצרנית...

מותג הוויסקי הסקוטי דיוארס (Dewar's), הנמצא בבעלות קבוצת בקרדי (Bacardi), מרחיב את סדרת הפרמיום שלו עם מהדורה חדשה ובלתי שגרתית: ויסקי בלנד בן 21 שנה, שעבר גימור בחביות אלון שנקלו באמצעות אבני מגמה איסלנדיות. לפי החברה, מדובר ביישום ראשון מסוגו של טכניקת...

חברת איסקו (ISCO Spirits) ממשיכה למתוח את גבולות עולם האלכוהול עם אחד המהלכים החריגים ביותר שנראו לאחרונה בענף: וודקה בטעם פיצה. המוצר, ISCO Pizza Vodka, מבוסס על זיקוק של חיטה אורגנית בשילוב עשבי תיבול, תבלינים, עגבניות ומוצרלה - רכיבים המזוהים עם אחד ...