ציוד לתעשיית המזון

חברת הובארט (Hobart), יצרנית מובילה של ציוד מזון מוסדי, מציעה את דגם HSL130 - מיקסר ספירלי בקיבולת 60 ק"ג. הדגם מצטרף לסדרת המיקסרים הספירליים של החברה ומיועד בייחוד למאפיות קטנות ולחנויות פיצה בסגנון נפוליטני, הזקוקות לפתרון אמין ואיכותי להכנת בצקים בהיקפים ...

חברת Hobart, מהשחקניות המרכזיות בעולם בציוד ניקוי למטבחים מקצועיים, השיקה את סדרת המדיחים התעשייתיים החדשה PWn, המיועדת לשטיפת כלי בישול, תבניות וכלי הכנה במסעדות, מוסדות ומפעלי מזון. הסדרה כוללת את הדגמים PW10n, PW12n ו־PW20n, שפותחו במיוחד לשימוש...

חברת Hoshizaki America, מהמובילות בעולם בפתרונות קירור וייצור של קרח לתחום ההסעדה, הציגה חידושים בולטים בתערוכת National Restaurant Association (NRA), בהם סדרת הקירור החדשה Valiance® ועדכונים חשובים בסדרת הדגל Steelheart®. בד־בבד החברה הכריזה...

מכשיר חדש לניקוי, ייבוש והברקה של סכו"ם מבית קמפוס (Campus Products) מספק פתרון מושלם לכל מטבח מוסדי ולמפעילי מטבח שמעריכים איכות ודיוק בפרטים הכי קטנים. בעזרת המכשיר המוסדי והוורסטילי של קמפוס, סכינים, כפות ומזלגות בכל מסעדה יבריקו תוך כמה דקות של ניקוי...

חברת האדה (Hada Ltd.) משיקה רובוט ריסוס אוטונומי לפרדסים, פיוריגו (Purigo Orchard Spraying Robot). הרובוט החדש נחשב מוצר מהפכני שמגדיר מחדש את מכונות הריסוס הקונוונציונליות. לרוב מכונות הריסוס מנוע דיזל סטנדרטי עם מכלי ריסוס בנפח של 500 ליטרים. למכונה החדשה...

אחת ההוצאות השוטפות הגדולות בכל עסק שמכין ומוכר סופגניות היא שמן לטיגון. ניהול נכון של מלאי השמן יעזור למשתמש לחסוך בחוכמה ולהפחית את כמויות השמן הנשפך ונזרק. שמן לטיגון מצריך החלפה קבועה. אחת הסיבות העיקריות להחלפת השמן היא חשיפתו לאוויר ולחמצן, שמפעילה תהליך ...