ציוד לתעשיית המזון

חברת Carter-Hoffmann, הידועה במערכות חדשניות לשימור והגשה במטבחים מקצועיים, מציגה את Chrisper Station - תחנת חימום מהדור החדש שנועדה לתת מענה לאחת הבעיות המרכזיות בענף ההסעדה: כיצד לשמור על מזון מטוגן או אפוי חם, פריך ואיכותי פרקי זמן ארוכים בלי ...

פנטאייר מחויבת לפתור אתגרי מים באופן חכם ובר־קיימה, ויש לה מוצרים מובילים וטכנולוגיות עדכניות שנועדו להזרים מים ולשפר אותם תוך שמירה על אחידות, איכות ועלות בעלות כוללת נמוכה. המוצרים מיועדים ללקוחות מתחום הטיפול במים לשוק המוסדי. אחד המוצרים הוא מערכת...

חברת הוברט, יצרנית של ציוד למטבח המקצועי, השיקה כלי דיגיטלי מעודכן המאפשר לחשב את החיסכון בעבודת המטבח באמצעות שימוש במעבדי מזון רציפים. המחשבון נועד לסייע לשפים, למנהלי מטבחים ולבעלי מסעדות להבין כיצד השקעה בציוד כזה עשויה להחזיר את עצמה במהירות בזכות...

חברת הוברט, מהשמות המובילים בציוד שטיפה למטבחים מוסדיים, הכריזה על השקת סדרת מדיחי כלים חדשה, PWn, המיועדת לשטיפה של סירים, מחבתות וכלי הכנה בהיקפים גדולים. המדיחים פותחו במיוחד למטבחים מקצועיים הזקוקים ליעילות מרבית בשטיפת כלי בישול, תוך חיסכון בכוח אדם...

שולחן החימום החשמלי הפתוח מבית אוונטקו (Avantco) נועד לספק למפעילים של מסעדות, קווי הגשה ושירותי קייטרינג מענה מלא לשמירה על טמפרטורת המזון לאורך זמן. יחידת חימום רב־תכליתית, חזקה ונוחה לשימוש, מצליחה לשלב עמידות גבוהה עם פרקטיות יומית. לשולחן שלושה תאי ...

גריל הפחמים בקיארד פרו 72 (Backyard Pro 72) הוא פתרון עוצמתי ועמיד לצלייה בקנה מידה גדול, ומתאים הן למסעדות ואירועים והן לשימוש פרטי במרפסות וחצרות רחבות. היחידה חזקה, עשויה מפלדה בעובי 1.6 מ"מ, ומיועדת לעמוד בשימוש תדיר ובחשיפה מתמשכת לתנאי חוץ. אחד ...

מקרר תעשייתי של קולדליין (Coldline) נחשב לפתרון טכני מתקדם בתחום אחסון המזון בקירור למטבחים מקצועיים. הדגש בו מושם בשילוב של בידוד איכותי, אטימה הרמטית ונוחות התקנה. יחידת הקירור בנויה מפלדת מבנה מצופה העמידה לקורוזיה, עם בידוד פנימי של קצף אוריתן בעובי שבעה...