ציוד לתעשיית המזון

מערכת הקידוד והסימון החדשה של IQJET מבית Leibinger מייצגת התקדמות ממשית בתעשייה, תוך התמקדות בקיימות, באמינות ובחיסכון בעלויות תפעוליות. מערכת חדשנית זו נועדה לתת מענה לאתגרים הנפוצים העומדים בפני מערכות קידוד וסימון קונבנציונליות בקווי ייצור. תכונות ויתרונות...

חברת כלי המזון אווה מיקס (AvaMix Revolution) משיקה מעבד מזון מוסדי עוצמתי. מעבד המזון נבנה בקפידה ונועד לעמוד באתגרים של סביבת עבודה מסחרית. יש לו מנוע חזק בעוצמת כוח סוס אחד וסכינים חזקים מפלדת אל-חלד. המעבד מגיע עם קערה גדולה מפלדת אל-חלד שיכולה...

ספקים ויצרנים עושים מאמצים רבים בשרשרת האספקה ובתהליכים לוגיסטיים למען האפקטיביות של הייצור. אחד הכלים המרכזיים בכל מפעל ובכל מערכת ייצור ואספקה הוא מערכת מסועים. במרוץ אחרי קדמה טכנולוגית, תחומים לוגיסטיים רבים פונים לתוכנות הדמיה תלת-ממדיות. הסיבה היא ...

מותג כלי המזון האיטלקי מרקטו (Marcato) מוכר כאחד היוקרתיים והמתקדמים, בעיקר בזכות ציוד למטבח המוסדי. אחד הפיתוחים הפופולריים שלו הוא מכונה לייצור פסטות. מכונות מסדרת אטלס (Atlas) מאפשרות לעצב בצק לבישול פסטות ומוצרי אפייה בדיוק מושלם. המכונה מותאמת לכלים ...

תעשיית שירותי המזון בעולם, ובכלל זה בישראל, עדה לחשיבות של פרוטוקולי בטיחות אש במסעדות שמשתמשות בגז ובאש לייצור המנות הנהדרות שלהן. ותיק התעשייה פיטר מרטינז ובעל החברה מאסטר פייר סיסטמס (מאסטר מערכות אש), פועל שנים לזיהוי האתגרים הייחודיים העומדים בפני מטבחים ...

חברת בווריג' אייר (Beverage Air) מספקת פתרונות אחסון ותצוגה של מזון ומשקאות בתנאי קירור. המקרר שלה מאפשר להחזיק את הבר מסודר ומלא כל לילה. למקרר היין המסוגנן דלת קדמית שקופה המאפשרת להציץ לתכולתו, כך שכל אחד יכול לראות ולבחור מה שהוא רוצה. המקרר מיוצר ...

משקל נכון מוסיף לאיכות המוצר וגם מזרז תהליכי עבודה מול הלקוח. עם המשקל הדיגיטלי החדש מבית אווה ויי (AvaWeigh) אפשר לעקוב אחר מנות מזון בקלות רבה. המשקל מגיע עם פלטפורמת שקילה גדולה, המאפשרת מדידה ושקילה של מנות מזון מגוונות. המשקל הזה גם יעזור להוריד את כמויות...