ציוד לתעשיית המזון

כל מסעדה צריכה נגיעת סטייל פשוטה ושימושית. המוצר החדש של יצרן הציוד המוסדי מניו סולושנס (Menu Solutions) יוכל לעזור לכל בעל מסעדה. מדובר במעמד תפריטים לשולחן בצורת משולש, שיכול לעמוד על השולחן ולהציג את התפריטים בצורה נוחה מכל צד, עשוי מעור איכותי...

חברת קולבה (KOLBE) הגרמנית, שמתמקדת בתעשיית המזון ובפתרונות מתקדמים בתחום, השיקה מסור לחיתוך בשר, BladeStop K400, עם טכנולוגיית בטיחות מתקדמת. טכנולוגיית BladeStop מפחיתה סיכון לפציעה קשה הנובעת מפעילות המסור...

חברת פרוקטור סילקס (Proctor Silex) שמתמחה בציוד נלווה ובציוד מוסדי שנים רבות, מציגה מכונת קפה שמתאימה לשימוש בבתי מלון, הן לשימוש כחלק משירותים הכרחיים של כל חדר פרטי והן לצורך הגשה בחדר האוכל. הנפח העשיר של המכונה מאפשר הכנה של עד 12 כוסות קפה...

חברת איי.סי.פי (ACP) האמריקנית שמתמחה בציוד מוסדי למטבחים ומחזיקה במספר מותגים שאחד מהם הוא מניומסטר (MENUMASTER), משיקה תנור מיקרוגל חדש המיועד למטבחים מקצועיים. דגם המיקרוגל DEC 1400/2100 מסוגל לעבוד עם צריכת חשמל של עד 2,100 ואט...

חברת קוקינג פרפורמנס גרופ (COOKING PERFORMANCE GROUP) השיקה תנור לבישול בווק שעובד על גז טבעי. לתנור משטח בישול בקוטר של 33 ס"מ, אשר מאפשר לבשל ולהכין מגוון מנות ומאכלים באופן מהיר ונוח. התנור מיועד בעיקר לטכניקות בישול של טיגון או הקפצה...

חברת מטרו (Metro) השיקה תנור דלפק חדש שמצטרף לרשימת מוצרים מכובדת בסדרת הציוד C5. תנור הדלפק נוצר בהתאם לטכנולוגיה הייחודית של החברה - טכנולוגיה מבודדת חום עם דלת פלדה ממוצקת ואחידה. הדלת של התנור מיוצרת לפי תקנים בטיחותיים מהמתקדמים ביותר...

חברת לייקסייד (LAKESIDE) האמריקנית, מהיצרניות הבולטות בתחום ציוד מזון תעשייתי ומתמחה בו 75 שנים, השיקה עגלת בישול ניידת חדשה. לעגלת Lakeside 2060 חלק עליון העשוי מפלדה עמידה לאש ולחום וכירת אינדוקציה אחת. בחלקה התחתון מדף אחסון נוח מפלדת אל חלד...

המחסור בכוח אדם בבתי מלון, במסעדות ובכל ענף המזון, החמיר עם התפרצות מגפת הקורונה. המגיפה אילצה עסקים לקצץ בשעות פעילות ובשירותים, או להסתכן בפגיעה בחוויית האורחים. מלונאים ומסעדנים יכולים להקצות את הצוות שלהם לפעילות אחרת בעזרת מכונות ליטוש זכוכית...