מגה טיפ מזון

בין שאתם יוצאים לחופשה משפחתית מרגשת ובין שיוצאים לטיול במסגרת העבודה, טיסה עלולה להיות אתגר מבחינת התזונה הבריאה. לעיתים קרובות האוכל שמוגש במטוס אינו מספק את הצרכים התזונתיים, במיוחד לגבי ילדים. ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח ...

עוגת גבינה היא העוגה המזוהה ביותר עם חג השבועות - רכה, לבנה, אלגנטית וכזו שכולם מצפים לה, טועמים ממנה ומשווים אותה לזו של השנה שעברה. אבל מאחורי הפשטות המדומה של כמה גבינות, ביצים וסוכר, מסתתרת עוגה רגישה במיוחד, שלא סולחת על טעויות קטנות. גם אופים מנוסים...

ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא, מציעה טיפים מעשיים שיעזרו לשמור על תזונה מאוזנת גם מחוץ לבית. זאת בעזרת תכנון חכם של ארוחות, בחירות נכונות במסעדה ובבית המלון ודרכים יצירתיות לשלב פעילות גופנית במהלך החופשה. תכננו את הארוחות מראש: ...

ליל הסדר הוא הרבה יותר מארוחה - הוא חגיגה של משפחתיות, מסורת ועיצוב. לצד המנות המסורתיות והתכנון הקפדני של הארוחה, שולחן החג הוא המרכז שמאגד את כולם יחד. מיטל רובין, מנהלת השיווק והפרסום של מותג כלי הבישול והאפייה סולתם, מסבירה כיצד בעזרת כמה שינויים פשוטים...

חגים הם הזדמנות טובה ליהנות עם משפחה וחברים ולחגוג מסורות, אך הם גם מזמנים אתגרים בשמירה על תזונה בריאה. חשוב לבחור תזונה מאוזנת ובריאה, להמעיט באכילת מאכלים שומניים ומלוחים ולשלב פעילות גופנית. בחירת מנות: גם בארוחות החג מומלץ להשקיע מחשבה בבחירות המזון...

חג הפסח מביא איתו שינוי רב בתזונה. למי שמקפיד על אורח חיים פעיל וריצה קבועה, שינוי זה עשוי להיות אתגר. אבל גם בשבוע אחד שבו מחליפים את הלחם במצה, אפשר להמשיך לרוץ כמו שרגילים. לחלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, מספקת מספר כללים ועצות שיעזרו לכם לשמור ...

בשבועות האחרונים דווחו מספר מקרים של שפעת עופות מסוג H5N1 במשקי עופות ותרנגולי הודו בישראל. כדי לצמצם את הסיכון לתחלואה, משרד הבריאות מפרסם המלצות לציבור, לבישול נכון של עופות וביצים. לא התקבלו במשרד הבריאות דיווחים על הדבקת בני אדם בשפעת העופות בישראל...

חנוכה הוא חג של אור ושמן, ומאכלי החג המסורתיים - לביבות וסופגניות - הם חלק בלתי נפרד מהחגיגה. כדי ליהנות מהטעמים האהובים בלי לוותר על הבריאות, חשוב לדעת לטגן נכון. מיטל רובין-עובדיה, מנהלת שיווק ופרסום במותג סולתם, משתפת טיפים חשובים, כלים וטכניקות שיאפשרו להפחית ...