מגה מזון גיליון 72

המשרד להגנת הסביבה החל בהליך אכיפה נגד 384 יצרנים ויבואנים, חברות ועסקים, אשר לא התקשרו עם גוף שקיבל הכרה על ידי המשרד לקיום חובותיהם לפי החוק להסדרת הטיפול באריזות, תשע"א-2011. היצרנים והיבואנים מקבלים הזדמנות לטעון את טענותיהם נגד התהליך. ככל שלא יתקבלו ...

מייסד דיירינג, רוס מקיי, השיק חברת משקאות חדשה, Cadence, בשיתוף עם מועדוני כושר, כדי למשוך צרכנים בעלי מודעות לבריאותם. שוק משקאות ההידרציה תופס תאוצה בשנת 2024 עם מותגים כגון Gatorade Water של פפסיקו ו-BodyArmor Flash I.V של קוקה-קולה. בזמן שהקטגוריה...

הנוף הקולינרי בשנת 2024 מוכן לשינוי מרגש, המונע על ידי טרנדים חדשניים והעדפות צרכנים מתפתחות. הנה הצצה לטרנדים המגרים ביותר של אוכל גורמה שמגדירים את השנה. 1. זרקור על טחינה: טחינה, עם הטעם העשיר והאגוזי שלה, היא כוכבת קולינרית בשנת 2024. הטחינה כבר אינה ...

עם העלייה במחירי המזון וההתמקדות ההולכת וגוברת במוצרים בריאים יותר, תעשיית מרכיבי המזון מתמודדת עם מגוון אתגרים. חברת קארגיל, ענקית צרכנות, פרסמה לאחרונה את דו"ח המגמות שלה זו השנה העשירית ברציפות. בשנים האחרונות מספר הולך וגדל של צרכנים מחפשים דרכים לאמץ...

חברת אחוה, יצרנית מובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה טעם חדש בסדרת הסירופים לשתייה מתוצרתה: סירופ בטעם פטל ללא תוספת סוכר. הסירופ דיאט מכיל פחות מקלוריה אחת ל-100 מ"ל משקה מוכן. בסדרת תרכיזי השתייה של אחוה סירופים בשלושה טעמים: ענבים...

הרגלי האכילה והנשנוש המשתנים של מספר הולך וגדל של אנשים הנוטלים תרופות כגון Ozempic ו-Wegovy, משנים במהירות קטגוריות מזון, מנשנושים ועד מסעדות מזון מהיר (QSR). שימוש בתרופות GLP-1 כגון Ozempic ו-Wegovy כבר משנה את הדרך שבה חלק מחברות המזון הגדולות רואות ...

חברת רויאלטי זק שוויצריה הקטנה מתל אביב ליבוא מוצרים בתחום המזון הגישה תביעה בסך 2.8 מיליון ש"ח נגד החברה האנגלית KBF ENTERPRISES, המשווקת בין השאר חטיפי חלבון בשם WARRIOR CRUNCH. לדברי התובעת, במחצית השנייה של שנת 2022 היא התקשרה עם הנתבעת...

למרות המלחמה בצפון והירי הבלתי פוסק של חיזבאללה אל שטחי עמק החולה, הכלים החקלאיים העצומים של ג"ג (גליל גולן) בחברה לפיתוח הגליל פועלים במלוא המרץ, בעיצומה של עונת איסוף אבטיחי 'מללי' בשדות העמק לתעשיית הפיצוחים בכלל ולחובבי הספורט בפרט, עם פתיחת עונת 2024/25 ...